Корзина пуста

Сусловарочные котлы

Объем, л:

Сливной кран:


Сортировать по: 
Сортировать по: 

У нас Вы можете купить сусловарочный котел в Москве недорого, лучшие цены и быстрая доставка по Москве. Закажите сейчас в интернет магазине Samogono.ru

купить сусловарочный котел в москве

Для чего нужен сусловарочный котел?

Сусловарочный котел используется для получения зерновой браги. Внешне это бак специальной формы, чаще всего из нержавейки, в нем то и происходит подготовка сусла для дальнейшей дистилляции благородных видов алкогольных напитков. Подобный котел помогает ускорить процесс приготовления, но при этом качество не страдает.

Этот аппарат многофункциональный, так как с его помощью можно подготовить:

  • Затор из зерновой сечки, муки, дробленки.
  • Затереть пивоваренный солод.

Для этого нужно только знать технологию приготовления того или иного алкогольного напитка, и четко ее выдерживать.

Что особенного в сусловарочном котле?

По своей сути – это кастрюля, устройство корой простое, но тем не менее очень эффективное. Внешне это большая, литров на 30, кастрюля, изготовленная из нержавеющей стали пищевого назначения. В самых простых моделях в котле имеется сливной кран, а нагревается она при помощи индукции. В более новых современных вариантах имеется разъем для трубчатого электронагревателя, и собственно ТЭН бывает двойным – тогда нагрев происходит от сети 220В.

Самой современной и удобной модификацией является сусловарочный котел с парогенератором. Такая конструкция обеспечивает максимальное качество дистиллята. Стоимость его, конечно же, выше, чем у обычных моделей, но с учетом эффективности – это незначительная переплата.

Зачастую такой котел используется для затирания солода, реже как перегонный куб в самогоноварении.

Паровой котел

Если ваше развитие в самогоноварении не останавливается на стандартном самогоне или спирте, то точно есть стремление испробовать себя в новом направлении, к примеру, в варке элитных алкогольных напитков. Если это так, то сусловарочный котел с парогенератором вам в помощь. В нем удастся приготовить брагу любой густоты, а с нее получать изысканный виски или коньяк с тонким ароматом и непревзойденным вкусом.

Комбинация котла с паром обеспечивает нагревание браги стандартным методом – то есть паром. Это поможет извлекать из нее высококачественный дистиллят. Паровая обработка помогает очистить продукт от примесей, а это очень важно для благородного напитка.

Паровая обработка работает на то, что сусло не пригорает так, как это часто случается в обычных индукционных. Это очень важно, так как не будут выделяться губительные для человеческого организма вещества, а гигиеническая чистка дна не вызовет проблем.

Кроме того, дополнительным плюсом является возможность усовершенствования, к примеру, оснащение дополнительными аксессуарами, такими, как:

  • Монтаж парогенератора и подключение соответствующего разъема.
  • Подсоединение ТЭНа, даже двойного.
  • Установка ректификатора для получения 96% спирта.
  • Установка регулируемых опор.
  • Другие апгрейды по желанию.

Конструкция котла и материал

Стандартный сусловарочный котел комплектуется емкостью котла, крышкой, термометром биметаллическим, фильтратом для сусла, креплениями для чиллера. В следствие этого, у вас будет возможность делать затор с дальнейшей его дистилляцией, фильтровать или сбраживать густым. Есть возможность установки специальной дистилляционной крышки, она крепится при помощи хомутов и надежно фиксируется. Как результат, получаем 2 в 1, удобный перегонный куб.

Компонентом, что отвечает за фильтрацию, является фальшдно на ножках. Эта своеобразная сетка позволит отфильтровать сусло, и тем самым отделить жидкую составляющую. Важно, чтобы фальшдно плотно прилегало к стенкам котла, тогда от него будет необходимый эффект.

Для того, чтобы котел выдерживал значительный нагрев, важно, чтобы изготовлен он был из надежных и долговечных материалов. Максимально этим требованиям соответствует пищевая нержавейка с толщиной не менее 2 мм. Она может выдерживать самые сложные условия, и при этом не подвержена коррозии, что позволит эксплуатировать сусловарочный котел долго и продуктивно.

Зачем покупать сусловарочный котел?

Если вас по какой-либо причине не устраивает комплектация существующих в продаже самогонных аппаратов и миниспиртзаводов, то лучшим решением будет собрать своими руками из отдельных компонентов свой агрегат. Вы сможете подобрать удобный объем котла и варить в нем пиво, а если подберете соответствующую крышку и рефрикатор, то под силу вам будет производство в относительно небольших объемах спирта с высокой крепостью.

Также такая покупка будет полезна тем, кто хочет модернизировать устаревшую модель и создать новейший аппарат для пивоварения или перегонки браги в спирт или самогон. В нашем ассортименте представлены лучшие представители модельного ряда сусловарочных котлов. Вы можете выбрать модель себе по возможностям и бюджету.